Health tips : આરોગ્યનો ખજાનો લસણની 2-3 કળીઓમાં છુપાયેલ છે, જાણો કેવી રીતે વપરાશ

લસણનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ખોરાકમાં થાય છે. પરંતુ લસણની કળી ખાવાના ફાયદાઓ વિશે બહુ ઓછા લોકો જાણે છે. થોડા લસણની કળી ખાવાથી તમારું શરીર સ્વસ્થ રહે છે અને ખતરનાક રોગોથી પણ બચાવે છે.

લસણમાં એલિસિન નામનું મુખ્ય સંયોજન છે, જે એન્ટિબેક્ટેરિયલ, એન્ટિવાયરલ, એન્ટિફંગલ અને એન્ટીઓકિસડન્ટ ગુણધર્મોથી સમૃદ્ધ છે. આ ઉપરાંત તે વિટામિન અને પોષક તત્વોથી પણ ભરપુર છે. વિટામિન બી 1, બી 6, સી હોવા ઉપરાંત તેમાં મેંગેનીઝ, કેલ્શિયમ, કોપર, સેલેનિયમ અને અન્ય મુખ્ય ક્ષાર હોય છે.

આયુર્વેદમાં એવું કહેવામાં આવે છે કે લસણ તમને યુવાન રાખે છે. તે વધતા કોલેસ્ટ્રોલ, બ્લડ ગંઠન, કબજિયાત, કાનમાં દુખાવો, બ્લડ પ્રેશર, બ્લડ શુગર લેવલ, ભૂખમાં વધારો વગેરે જેવા અનેક રોગોથી પણ રાહત આપે છે.

  • લસણના ફાયદા

એસિડિટી
જો તમે એસિડિટીની સમસ્યાથી પરેશાન છો, તો તમે તેને તમારા આહારમાં 1-2 લસણની કળીઓ, થોડું ઘી, કાળા મરી, ત્રિકૂટ અને ખારી મીઠું ખાઈ શકો છો. આનાથી તમારા શરીરને ફાયદો થશે.

હૃદય માટે
તમારા હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા માટે લસણથી વધુ સારું કંઈ નથી. તે રક્ત પરિભ્રમણ અને ઓછી કોલેસ્ટરોલ જાળવવામાં મદદગાર છે. આ સુવિધાને કારણે, હૃદય સંબંધિત ઘણા રોગો તેમના પોતાનાથી દૂર રહે છે.

હાયપરટેન્શન
હાયપરટેન્શન નિયંત્રિત કરવા માટે પણ લસણનો ઉપયોગ ખૂબ ફાયદાકારક છે. તે હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવાનું કામ કરે છે. ખાસ કરીને સિસ્ટોલિક બ્લડ પ્રેશર હાઈ બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓએ લસણનું સેવન ચોક્કસપણે કરવું જોઈએ.

બાઈલ્ડ સુગર નિયંત્રણ
બ્લડ સુગરને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે દરરોજ લસણનું સેવન કરી શકાય છે. તે તમને ડાયાબિટીઝને કારણે થતાં અનેક રોગો સામે લડવામાં મદદ કરે છે. તે સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરે છે તેમજ ખરાબ કોલેસ્ટરોલને ફ્લશ કરે છે. આ ઉપરાંત, તે બીલ પરિભ્રમણને સુધારે છે.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

I agree to these terms.

Share via
Copy link
Powered by Social Snap